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What is Food Urbanism?
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- FUI is supported by a grant from the Swiss National Science Foundation under the National Research Programme NRP 65 "New Urban Quality"
Chamard châtelard, Yverdon-les-bains

Suite à l’abandon du projet de canal Rhin-Rhône, et la disponibilité consécutive de larges espaces auparavant réservés, Agglo y a lancé un MEP visant à définir les conditions d’aménagement de ce secteur partiellement bâti situé aux portes de la ville, …
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Centrale de biométhanisation de la ville de lausanne et cuisine froide du CHUV

Une usine de biométhanisation (30’000m2) et une cuisine de préparation d’aliments froids pour le CHUV sont projetés au sein du périmètre «Coeur du P.A.R.C.» du parc d’agglomération de la Blécherette, plus précisément à proximité de la ferme de Cery. La …
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FoodTubes

The Urban Food Tubes delivery system is a project imagined by a collaboration of engineers and academics called FoodTubes. This design repurposes the tube infrastructure in the UK, by supplying the contents of the tube for transporting groceries. The function …
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Deltapark Agropark

The Delta Park represents a combination of non-land-reliant intensive sectors with industrial processing, located on an industrial estate in an urban setting. It combines glasshouse horticulture, protein production, abattoirs, meat processing, waste sorting, recycling, product processing, bio-refinery, the production of …
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