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What is Food Urbanism?
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- FUI is supported by a grant from the Swiss National Science Foundation under the National Research Programme NRP 65 "New Urban Quality"
Idroponia
![IMG_6890](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2014/07/IMG_6890-505x378.jpg)
Idroponia in aulide
Matera. italy
A model in 1:1 scale hydroponic urban agriculture has been designed and built next to a house in the Sassi Area of Matera ( Basilicata, South Italy ). Hydroponics is a growing technique that uses …
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Chamard châtelard, Yverdon-les-bains
![Le Bey Block _BBA](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2014/07/Le-Bey-Block-_BBA-505x289.jpg)
Suite à l’abandon du projet de canal Rhin-Rhône, et la disponibilité consécutive de larges espaces auparavant réservés, Agglo y a lancé un MEP visant à définir les conditions d’aménagement de ce secteur partiellement bâti situé aux portes de la ville, …
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Les Parties, Yverdon-les-bains
![11048_110901_Présentation (dragged) 2](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2014/09/11048_110901_Présentation-dragged-2-505x356.jpg)
L’équipe pluridisciplinaire pour Les Parties, pilotée par Urbaplan avec la participation de VWA pour la thématique paysage, a abordé l’urbanisation d’un espace actuellement agricole, pris entre la frange urbaine existante et le viaduc. Le programme prévu pour ce secteur inclut …
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Les Plaines-du-Loup, Métamorphose
![Metamorphose 1](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2014/09/Metamorphose-1-505x378.jpg)
Permettant d’associer la production alimentaire à une démarche urbanistique, le projet de concours VWA pour les Plaines-du-Loup considère l’activité agricole comme un élément qualifiant les espaces libres du quartier et lui conférant une forte identité. Ne cherchant pas à concurrencer …
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Continuous Productive Urban Landscapes, Andre Viljoen, Joe Howe
This book on urban design extends and develops the widely accepted ‘compact city’ solution. It provides a design proposal for a new kind of sustainable urban landscape: Urban Agriculture. By growing food within an urban rather than exclusively rural environment, …
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Urban Orchard
![1280 diagram](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2013/08/1280-diagram-505x336.jpg)
In 2013, Vancouver completed the largest urban orchard in North America. The site, a former gas station, is rented by Sole Food from the city of Vancouver for $1 per year. Situated near a train station, this once abandoned site …
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