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What is Food Urbanism?
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- FUI is supported by a grant from the Swiss National Science Foundation under the National Research Programme NRP 65 "New Urban Quality"
Typology >Environnemental

Description
Dominic
Profil des personnes
Je veux m’investir dans la construction d’un monde écologique!
Je veux agir pour mes convictions et l’agriculture urbaine présente les qualités de conservation de l’eau, de stockage de carbone, de fertilisation dont je déplore l’absence dans la grande production alimentaire.
Les agriculteurs devraient penser à la dépense énergétique de leurs trop nombreux passages de tracteur et à celle contenue dans leur production. Ne comprennent-ils pas qu’ils dépensent souvent plus qu’ils ne produisent ? C’est aberrant ! Cet état de fait est accepté partout alors qu’il est totalement opposé aux lois les plus simples de l’économie.
Quand je fais de l’agriculture urbaine selon les techniques de sol vivant, mon bilan énergétique est simple car je n’utilise pas de moteur, que mon propre corps. Le fruit de mon labeur me fournit cette énergie et il y en a toujours un peu plus à partager.
En plus, avec la couverture de sol permanente je participe à la dépollution et à la filtration des sols par la couche de microbiologie qui s’y développe. La structuration du sol par couche et sans labour ni ameublement évite l’oxygénation brutale destructive et participe comme l’une des plus importantes solutions au stockage du carbone atmosphérique en le fixant de manière durable dans l’humus stable constitué à base de lignite !
(English) Yes to local urban agriculture – No to a temporary parking lot!!!
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(English) Pavillon, EPFL

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(English) AGRI-Culture – ville et champs, Geneva 2014

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(English) EARTHLING, SEEDLING – LAUSANNE JARDINS 2014

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(English) Where do your vegees come from ?

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(English) Quartier de la praille, genève

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(English) Malley, Arrêt sur image

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(English) Landworks laboratorio del paesaggio 2012 (L3)

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(English) Idroponia

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(English) Evaluation du potentiel d’aménagement de serres sur les toits du Valon à Lausanne

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(English) Chamard châtelard, Yverdon-les-bains

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(English) Les Parties, Yverdon-les-bains

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(English) Evaluation du potentiel d’aménagement de serres sur les toits à Genève

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(English) Les Plaines-du-Loup, Métamorphose

Permettant d’associer la production alimentaire à une démarche urbanistique, le projet de concours VWA pour les Plaines-du-Loup considère l’activité agricole comme un élément qualifiant les espaces libres du quartier et lui conférant une forte identité. Ne cherchant pas à concurrencer …
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(English) Centrale de biométhanisation de la ville de lausanne et cuisine froide du CHUV

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(English) Légumes du lac : Bains des Pâquis, geneva

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(English) Edible Campus – The University of Quebec, Montreal

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(English) Evergreen Brick Works

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(English) Franklin permaculture garden

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(English) Ravine city

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(English) Beacon food forest

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(English) FoodTubes

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(English) Center for the Environment

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(English) Dakakker Urban Rooftop Farm

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(English) Agromere

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(English) Farview Park, RIVERFIRST Project

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(English) Dongtan Eco-Project

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(English) Hanging Gardens of Barcelona

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(English) Lufa Prototype Farm

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(English) Ottawa Greenbelt

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