(English) What is Food Urbanism?

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Typology >Place urbaine

Description

On définit une place comme étant un espace découvert dans les villes, généralement entouré de constructions. Devant un édifice d’importance, il peut servir de parvis, mettant ainsi en valeur ce dernier. Ces surfaces principalement minérales sont et ont toujours été des surfaces d’échanges, aussi bien financiers qu’humains. Elles permettent l’établissement ou l’extension de marchés journalier ou pérenne selon la saison.

Contexte urbain

La dispersion dans la ville de différentes places participe à l’animation humaine de par leur vocation principalement piétonne. Elles permettent l’installation de différentes activités sportives ou de loisir, donnant à ces surfaces une vie spontanée permanente.

Composante environnementale

Étant principalement couvertes d’un revêtement minéral, les places publiques sont que très peu végétalisées. Néanmoins, ces surfaces sont parsemées de différents points végétaux se traduisant par des alignements d’arbres et plates-bandes. Ces grandes masses végétales et les constructions alentour peuvent péjorer la production végétale établie sur le site.

Possibilités

Visibilité du lieu, impact sur la population. Entretien facilité (matériel sur place). Facilité de mise en place d’installations éphémères.

Contraintes

Mise en place difficile (autorisation, etc.). Installation professionnelle quasi impossible. Ensemble des surfaces déjà utilisées. Typologie fortement minéralisée. L’ensemble du matériel doit être importé. Sensible à toute dégradation. Surutilisation des lieux.