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What is Food Urbanism?
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- FUI is supported by a grant from the Swiss National Science Foundation under the National Research Programme NRP 65 "New Urban Quality"
EARTHLING, SEEDLING – LAUSANNE JARDINS 2014
![Lausanne Jardins Persp2 130314 MT_flatten](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2015/02/Lausanne-Jardins-Persp2-130314-MT_flatten1-505x356.jpg)
Earthling + Seedling addresses the preciousness of resources such as water and energy, the cycle of growing, planting,
harvesting and enjoying plants for food and the relationships of people and place.
WATER AND ENERGY
Water is a resource which …
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Quartier de la praille, genève
![v03_211211](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2015/02/v03_211211-505x254.jpg)
Ce site est appréhendé comme une articulation majeure entre différentes formes et activités urbaines (concentration des grands axes de communication, plate-forme multimodale, quartiers d’affaires, quartiers d’habitations etc.), entre grandes entités paysagères identitaires de la région et espaces urbains genevois.
L’image …
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Chamard châtelard, Yverdon-les-bains
![Le Bey Block _BBA](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2014/07/Le-Bey-Block-_BBA-505x289.jpg)
Suite à l’abandon du projet de canal Rhin-Rhône, et la disponibilité consécutive de larges espaces auparavant réservés, Agglo y a lancé un MEP visant à définir les conditions d’aménagement de ce secteur partiellement bâti situé aux portes de la ville, …
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Les Plaines-du-Loup, Métamorphose
![Metamorphose 1](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2014/09/Metamorphose-1-505x378.jpg)
Permettant d’associer la production alimentaire à une démarche urbanistique, le projet de concours VWA pour les Plaines-du-Loup considère l’activité agricole comme un élément qualifiant les espaces libres du quartier et lui conférant une forte identité. Ne cherchant pas à concurrencer …
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UrbanFarmers
![UF_Header](http://www.foodurbanism.org/v2/wp-content/uploads/2012/01/UF_Header-505x106.jpeg)
UrbanFarmers develops closed-loop, eco-sustainable, aquaponic production systems whose mission is to produce local food, fish and vegetables, in the city and for the city.
VIST SITE: www.urbanfarmers.ch
WATCH TED TALK: TEDxZurich – Roman Gaus on urban farming…
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